（台北行天宮九天司命真君）
在中國人過年前後，有一個非常重要的宗教習俗，「送神」與「接神」。
現在有很多人對於過去習俗漸漸遺忘，又因時代不同，環境改變，有很多舊慣，有做一個很大的改變。在這邊提出一些說明，供大家參考，現在送神，到底在送什麼神？何時送神？
在早期社會，送神儀式的內容僅有「送灶神」。送神時間，有道是「君三、民四、烏龜王八五」，也就是說，皇帝送神的時間在十二月二十三日、一般人在十二月二十四日、色情行業業者在十二月二十五日送神。送神即為灶神要回天界，報告凡間的人在這一年來的所作所為。元月四日則有接神儀式。
（送神接神所用之金紙及雲馬、甲馬）
除了民間以簡單形式在廚房供奉灶神外，在台灣也有很多廟宇也有供奉灶神。以供奉恩主公之鸞堂宮廟為主，例如金瓜石勸濟堂、台北行天宮。
（行天宮五恩主）
或是淡水行忠堂，台北覺修宮，高雄無極明善天道院等廟宇。
（覺修宮五恩主）
（高雄無極明善天道院）
以及新竹五指山灶君堂，高雄五甲龍成宮等等宮廟，多有供奉灶神。
（五甲龍成宮灶神東廚帝君）
多數宮廟稱灶神為九天司命真君、東廚帝君，民間多俗稱司命灶君、東廚司命。灶神名中的「東廚」，是因為早期廚房多會考慮到日照，多半會將廚房設在房子東邊。
人一生中的生活，食、衣、住、行，其中「吃飯」是最重要的事情。早期居住環境，房子裡面只有廚房有水，更何況要洗熱水澡，沒有廚房的灶，哪來熱水？所以過去民居，廚房多會有門，區隔裡外。
（早期民居仿灶台）
（早期古厝廚房門板）
玉皇上帝派很多天神下凡間，就數灶神最重要。吃飯時可看清人的嘴臉，洗澡時更可看清一個人乾不乾淨。一個人平時所作所為，灶神更是清清楚楚，所以大家都希望灶神能「下界保平安，上天言好事，好話傳上天，壞話丟一邊」，幫弟子美言幾句，所以送神時都會拜些糖果，請灶神嘴甜一點，多幫信眾說些好話。
現在自從廟宇開始設太歲殿以後，除了尋常百姓送灶神的慣例，廟方多會辦理送太歲儀式。如東港東隆宮會將每一位安太歲的香客，放置於太歲殿的個人疏文，集中於送神時一併化掉。
（東隆宮疏文）
高雄明善天道院，除了送太歲外，每年會有一尊廟內所供奉神明回天界，如己亥年只送道德天尊回天界。
（明善天道院道德天尊）
高雄沙多宮，民國38年，高雄市花費建廟經費最多之廟宇，當年建廟經費高達捌億壹仟貳佰柒拾萬柒仟玖佰零三元 (NTD$812,707,903)。
沙多宮於送神時，會準備神轎，神馬將五位王爺和太歲神君一併送走，並將廟中門關起，除夕晚上接完神再將中門打開。其他宮廟多數會於正月十五日接太歲神君。
（沙多宮送神）
總之，拜神習慣會隨著時空、環境改變。過去只有民間有在送神，隨著安太歲的影響，變成廟方也要送神，但灶神還是和凡人走在一起。人的情緒、思想，當在廚房時，很容易起冥想，是否須和灶神溝通？不得而知，但在廚房是很容易改變想法及做法的地方，尤其是女衆，不知各位有無認同此看法?
今天和各位聊到此，讓大家能知道其實在家裡也有一尊很重要的神明，隨時在觀察我們平時的作為，如平時遭遇困難，心情不佳，徬徨無助時，在家求司命灶君，也是一種很好的途徑！下回見了！
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